子どもの就職先2012年04月01日 20時03分25秒

高校卒業後、パティシエになりたい、ということで、製菓学科のある目白大学短期大学部に入学、卒業。
その後、服部栄養専門学校に入り、料理の基本を学んだ子どもですが、就職先がすぐに決まりませんでした。

そうこうしている中、本人も、これまでやってきたアルバイト先に、この4月からもお願いします、と言っていた矢先でした。

突然、就職先が決まりました。(と、親には見えています・・・・)

千葉県内に2つのお店を持つ、ケーキとパンのお店です。
http://www.upud.co.jp/

パティシエ目指して頑張れ!

◇スウェーデンハウス建築日記 @船橋
http://web.me.com/mejiri/SwedenHouse/Welcome.html

◇日本ブログ村
http://house.blogmura.com/newhouse_swedenhouse/

お菓子の花束2011年02月01日 18時39分06秒

M大学短期大学部製菓学科2年の子どもが作った「シュークリーム」を使った「花束」です。
短大生活最後の作品にふさわしく「大作」です。
高さは40cm。シュークリームを飴で固めて作ってあります。
お菓子の花束

お菓子の花束

子どもは製菓学科卒業後、名前の知られた方が開いている栄養専門学校に入り直し、もう少し製菓について学びます。
今度は「就職」につながることを期待してのチャレンジです。

◇スウェーデンハウス建築日記 @船橋 
http://web.me.com/mejiri/SwedenHouse/Welcome.html 

◇にほんブログ村 
http://house.blogmura.com/ecohouse/

子どもの作ったケーキ2011年01月13日 22時19分36秒

ケーキ
最近持ち帰りが少なくなってきましたが、M大学短期大学部製菓学科に通っている子どもが作ってきたバレンタイン用のケーキです。
しっとりとして美味しかったです。

今短大2年の子どもですが、来年度は就職しないで、H栄養専門学校に入り、もう1年お菓子づくりを学びます。

スウェーデンハウス建築日記 @船橋
http://web.me.com/mejiri/SwedenHouse/Welcome.html

◇にほんブログ村
http://house.blogmura.com/ecohouse/

子どもの作ったケーキ2010年12月22日 23時35分51秒

製菓学科に通っている子どもが作ったケーキ2種です。
ケーキ

クリスマスケーキ
ケーキ

ケーキ

スウェーデンハウス建築日記 @船橋 
http:/web.me.com/mejiri/SwedenHouse/Welcome.html 

◇にほんブログ村 
http://house.blogmura.com/ecohouse/

子どもの作ったチョコレート2010年12月11日 23時46分40秒

製菓学科に通学している子どもがチョコレートを作ってきました。
見かけ、お店で売っている高級チョコレートと比べて遜色ないように見えます・・・。
チョコレート

真ん中の空いてるところ、食べてしまいました。
「トリフ」がありました・・・(^_^ ;
チョコレート

スウェーデンハウス建築日記 @船橋
http://web.me.com/mejiri/SwedenHouse/Welcome.html 

◇にほんブログ村 
http://house.blogmura.com/ecohouse/